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  • 生活點滴 愛上 - Le Creuset Le Creuset 煮意 吃喝玩樂 博客活動

    LE CREUSET x Rachel Yau健康素食烹調示範

    2014年05月10日 | 累積瀏覽 4104

      Le Creuset的粉絲真是越來越多, 繼早前於尖沙咀開了香港第二間flagship店之後, Sogo店亦擴大了, 新裝修的Sogo專櫃比前大了, 闊落了, 亦光猛了, 感覺有點像台灣百貨公司的專櫃. 欣賞跟購買LC都開心舒服得多了。   今次專程到Sogo專櫃是參加 LE CREUSET x Rachel Yau健康素食烹調示範, 用上LC Marmite鍋跟Buffet去製作健康美食. 一... 看全文
  • 生活煮意 生活點滴

    青梅的時節

    2014年04月30日 | 累積瀏覽 6210

    清明前後, 又是青梅當造的季節。 浸了幾年的梅酒, 一直都好受朋友們的歡迎, 每次出外與好友聚餐, 我跟老公都總會帶一瓶梅酒與朋友分享, 所以家中梅酒消耗也快。所以每年青梅當造時我家都會重新浸梅酒以供下一年品嘗呢!   今年天氣不穩定, 就連青梅在清明前後也總是又細粒又黃, 一點都不漂亮。直至清明後一個星期左右青梅就比較美了, 又圓又大又結實,所以我趁仍有青梅的時候趕緊買了,又在家開工浸梅酒。   經過幾年的實驗,當中... 看全文
  • 生活煮意 生活點滴

    青梅的時節

    2014年04月30日 | 累積瀏覽 1275

    清明前後, 又是青梅當造的季節。 浸了幾年的梅酒, 一直都好受朋友們的歡迎, 每次出外與好友聚餐, 我跟老公都總會帶一瓶梅酒與朋友分享, 所以家中梅酒消耗也快。所以每年青梅當造時我家都會重新浸梅酒以供下一年品嘗呢! 今年天氣不穩定, 就連青梅在清明前後也總是又細粒又黃, 一點都不漂亮。直至清明後一個星期左右青梅就比較美了, 又圓又大又結實,所以我趁仍有青梅的時候趕緊買了,又在家開工浸梅酒。 經過幾年的實驗,當中用過清酒, 燒酌, 雙蒸, 三蒸, Vo... 看全文
  • 生活點滴 愛上 - Le Creuset

    2014 Le Creuset春季開倉

    2014年04月04日 | 累積瀏覽 21202

    一年一度Le Creuset 開倉又來了, 我當然不會錯過啦! 今次參加了第一日Media and Partners的開倉日. 不再是海港城, 而轉了Eaton Hotel. 地方大家了, 排隊地方都有一層. 選貨區有一間房, 付款在另一間房, 好有系統, 安排也很好呢! 一入場就會見到兩張價目表, 大部份開倉的東東都標示在內(鍋子除外), 所以好方便, 不用次次都要問職員價錢。 今次開倉產品都算多元化, 我講講一些比較特別的. 我一直... 看全文
  • 生活煮意 生活點滴

    元旦好開始

    2014年01月29日 | 累積瀏覽 2706

    每逢年尾, 工作真的非常多, 時間總是不夠用, 回家後真的很累, 寫BLOG的動力也少了. 所以有好多POST也是堆積起來, 哈哈! 上年也是這個時間追回元旦的POST, 我應承過自己, 在父母都健在時, 元旦都要為他們準備大餐, 去年做了一次, 他們很喜歡. 而今年, 我都照往年一樣準備了一頓晚餐, 希望家人開心快樂。 當日我並沒有什麼新花款, 因為平時唔係太多機會煮飯俾家人吃, 所以好多我做過的菜他們都未吃過, 所以我便將我做過而又喜歡的菜式再做一次給他們吃呢... 看全文
  • 生活煮意 生活點滴 吃喝玩樂 博客活動

    BEKA Magic 廚具發佈會

    2013年12月15日 | 累積瀏覽 2789

    最近,真係好慶幸,有好多機會接觸不同廚具品牌,了解不同廚具品牌的特色,增加了不少的知識。早前得到公關的邀請,出席BEKA廚具品牌發佈會。 認識BEKA都是從巴士電視看到影帝秋生代言,介紹Magic鍋,見到秋生介紹廚具覺得好得意,原來秋生都愛下廚呢。今次發佈會,公關小姐表示會有秋生到場為我們烹調聖誕美食,真的太興奮了。 雖然BEKA這牌子在香港比較新,但其實都是百年歷史的品牌,今次發佈會BEKA首次與Ambrosia合作,請秋生與Ambrosia行政總廚Arnolf... 看全文
  • 生活點滴 Miele 煮意 愛上 - Miele 吃喝玩樂 博客活動

    MIELE Private Lounge 夢幻派對

    2013年12月05日 | 累積瀏覽 8479

    Miele對我對大家都應該唔陌生,有追開我Blog的朋友都知道我入了Miele的蒸爐及吸塵機。對Miele的愛真係越來越深,大愛這個品牌。因為對我來說實在太方便又好用。上次徐蒝興Miele合作出新食譜時我已經到過Miele的private loundge體驗過Miele的夢巧廚房。不過上次玩得不夠過癮,很想試廚房內所有的產品。 今次終於有機會了,Miele安排了我們5位臉書谷主一同上private lounge試試他們的Built-in產品,家中沒法擁有,到privat... 看全文
  • 生活煮意 生活點滴 Miele 煮意 吃喝玩樂

    MIELE Private Lounge 夢幻派對

    2013年12月04日 | 累積瀏覽 1266

    Miele對我對大家都應該唔陌生,有追開我Blog的朋友都知道我入了Miele的蒸爐及吸塵機。對Miele的愛真係越來越深,大愛這個品牌。因為對我來說實在太方便又好用。上次徐蒝興Miele合作出新食譜時我已經到過Miele的private loundge體驗過Miele的夢巧廚房。不過上次玩得不夠過癮,很想試廚房內所有的產品。 今次終於有機會了,Miele安排了我們5位臉書谷主一同上private lounge試試他們的Built-in產品,家中沒法擁有,到privat... 看全文
  • 生活煮意 生活點滴 吃喝玩樂

    Lagostina Cooking Workshop

    2013年12月03日 | 累積瀏覽 2368

    其實呢,自從有左自己屋企,做左人妻,入左廚房之後,我真係為個廚房付出左好多........$$$$$$$ 大家都知我都有唔少寶物,除了cast iron,仲有Copper同埋stainless steel。老公同我屋企人都話我屋企的廚具可以煮十幾二十人飯都冇問題。但.......我冇可能煮到 XDDD 不過買得多就研究多了,對各大品牌都會去了解了解,亦加深了對不同物料的廚具特性都有少少認知。 今次好開心收到Lagostina的邀請出席他們品牌主辦的Cooking... 看全文
  • 生活煮意 生活點滴

    敗婦煮意小聚

    2013年11月26日 | 累積瀏覽 3661

    敗婦們不一定聚在一起就敗家,敗得來我們都會努力煮煮煮。 今次去了敗婦Q屋苑會所開Party。地方非常大又設備完善,最好係煮完大家可以拍拍pat pat走人。哈哈! 地方真係好大, 一張大長枱,又有兩個焗爐,open kitchen,炸爐,grill pan都有,好方便。 大家一到達就開工,各自準備自己的食物,不敢怠慢呢。 準備完一輪後,可以上枱喇! 介紹一下各人負責菜式: 敗婦Q:Carbonara 我好喜歡吃... 看全文
  • 生活點滴 吃喝玩樂

    瘋狂愛上PIERRE HERMÉ MACARON

    2013年11月23日 | 累積瀏覽 3030

    近幾年Macaron熱潮真係一發不可收拾,無論行街,high tea,甚至於參與婚宴的sweet corner或是回禮小禮物都會見到這代表甜蜜的、幸福的法式小圓餅。 Macaron製作材料非常簡單,我自己都整過,但好似其他功夫菜一樣,材料非常簡單但製作上非常複雜或是不容易,Macaron對爐溫非常敏感,太高太低也做不成,所以對烘焙愛好者來說是非常考功夫的一個甜品。 對我來說,我不是特別喜愛Macaron,因為太甜呢,但對熱愛烘焙的我也不會放過任何一個機會去研究製作... 看全文
  • 生活點滴

    慶祝棉婚

    2013年11月11日 | 累積瀏覽 669

    時間真係過得好快, 同老公仔結婚已經踏入第三個年頭。 今年棉婚, 我同老公都放假慶祝, 本來想去廸廸尼玩, 但我們好懶, 睡到差不多十時先起床, 怕唔夠時間玩, 最後沒有去廸廸尼。 起床之後就同老公去食早餐,之後就去買戲飛睇戲,剛巧有我最愛Derek Hough同BoA上演的Make your move,如果大家都有追開Dancing with the stars,就會知道Derek Hough係邊個,佢跳舞同編舞都好叻,佢妹妹Julianne Hough都由舞者... 看全文
  • 生活點滴 吃喝玩樂

    慶祝棉婚

    2013年11月11日 | 累積瀏覽 2134

    間真係過得好快, 同老公仔結婚已經踏入第三個年頭。 今年棉婚, 我同老公都放假慶祝, 本來想去廸廸尼玩, 但我們好懶, 睡到差不多十時先起床, 怕唔夠時間玩, 最後沒有去廸廸尼。 起床之後就同老公去食早餐,之後就去買戲飛睇戲,剛巧有我最愛Derek Hough同BoA上演的Make your move,如果大家都有追開Dancing with the stars,就會知道Derek Hough係邊個,佢跳舞同編舞都好叻,佢妹妹Julianne Hough都由舞者轉... 看全文
  • 生活點滴 愛上 - Miele 吃喝玩樂

    體驗Miele吸塵機威力

    2013年11月06日 | 累積瀏覽 11215

    本來這篇Blog是一早就出的,但在yahoo編寫的過程中消失了,又沒有時間再重新打一篇,所以到現在才補回來。(太遲呢xp,安慰自己遲到好過冇到啦) 做左人妻之後,對生活上各項事物及細節都重新學習起來,特別是家居上各用品及電器都像重新上路般學習。我在準備我的安樂窩時,因為要添置家中的電器用品,認識了很多的品牌,當中最令我有深刻印象的當然是Miele啦,不然的話我不會中了毒地最後也敗在Miele蒸爐上。另外,我對Miele的吸塵機亦有好深印象,好多網上評價Mie... 看全文
  • 生活煮意 我的手作 生活點滴

    我的專頁

    2013年08月05日 | 累積瀏覽 1710

    自從嫁左為人妻之後, 我建立了另一個興趣, 就係下廚.  中西日韓東南亞菜式我都會試做, 加埋做包.  每天的時間都唔夠用. 令我沒有太多時間去做手作.  所以令我FACEBOOK手作專頁停了運作已好一段日子了.  真係有點不好意思.  但我又想繼續係FACEBOOK跟大家有多點交流, 始終FACEBOOK我會UPDATE得快些. 所以我開了一個新的專頁, 以後我的生活點滴, 下廚實驗, 包包分享, 以致係手作,... 看全文
  • 生活點滴 Miele 煮意 愛上 - Miele 吃喝玩樂

    Miele 蒸粹:健康至尚美食體驗

    2013年07月11日 | 累積瀏覽 2865

    大家有睇開我個BLOG都知道我年頭又為我家廚房增加了一件武器, 哈哈哈.  就係Miele Puresteam 啦!!!! 前星期收到偽主婦電話叫我去一個Event, 仲要係Miele的, 只係第二日就係, 不過地點好近公司, 所以我當然不知醜地答應了. (因為我太愛Miele了, 不過以錯過吧 ) 是次活動主要是Miele興本地知名私房菜『鴛鴦飯店』創辦人徐蒝合作,配合Miele puresteam 100% 純蒸氣烹調的特色蒸燉功能,首次推... 看全文

    DG1450 Miele puresteam

  • 生活點滴 愛上 - Le Creuset 週遊列國 - 2015名古屋高山白川鄉

    出走大根國

    2013年05月23日 | 累積瀏覽 5120

    上年10月紙婚去完九州, 又挑起左我日本條根.  不過當時仲係成十算真係令人卻步.  但日圓由我回香港之後一直向下滑, 我條日本根又被挑出來.  個心好癢.  一月頭先到FANFARE有平機票去日本.  仲要係可以揀5月1日出發.   唔理三七二十一.   一於買買買.  來一個速食大根國之旅 係寫玩過什麼之前, 先寫敗左什麼會令人更興奮, 是嗎? 今次出走大根國, 我肩負著重大使命,... 看全文

    Le Creuset outlet 曰本

  • 生活點滴 愛上 - Le Creuset

    Le Creuset 2013 Spring Private Sale

    2013年04月03日 | 累積瀏覽 4367

    一年2次Le Creuset Sale又到了, 今次真係好順利完成, LC安排得好好, 有個好大地方俾人排隊等入.  今次Sale 係Private Sale, 為一眾LC粉絲而設, 少左街客, 對LC來說有好有唔好啦.  不過對我們一班粉絲來說當然好啦, 少左好多街客同我們爭靚物. 今次開倉本來都冇咩Target, 因為家中敗物太多, 本著平常心入場.........點知......今年都有好正的敗物.  LC真係攞晒人命.  ... 看全文

    Le Creuset SALE

  • 生活點滴 愛上 - Le Creuset

    越洋敗18 Marmite

    2013年03月09日 | 累積瀏覽 3447

    呢篇Blog一路出一路笑,真係忍唔住。 年頭已經有留意大根國LC的消息,知道會出18 Marmite同16 Saucepan,全部都係try me 價 12,000 yen。 一眾FANS們都歡喜若狂,當然仲有我們一班敗婦啦。 真係好開心有一位好有雷的義氣婦人立刻訂機票,更有雷係搬8個煲回香港俾我們止渴。我們真係好好好開心呢。 日子一日一日咁過,大家的心就越跳越快,好擔心第一日就會賣晒 終於,義氣婦人不負眾望,成功速購8個Marmite回... 看全文

    Le Creuset 18cm Marmite

  • 生活煮意 生活點滴 Miele 煮意 愛上 - Miele

    Miele蒸爐入手了

    2013年03月05日 | 累積瀏覽 3592

    真係冇諗過.....當初入伙時都有想過買Miele的焗爐, 但就係太太太貴了, 價錢令人卻步.   所以我入伙時沒有敗下Miele. 一直都同自己講, Miele太貴了, 發下白日夢算啦! 點知越不買返而個心好唔舒服,  經常留連各大電器舖, 甚至去德國honeymoon, 出trip北京, 都不由自主地留意Miele, 加上敗婦們有MIELE 蒸爐令我坐立不安. 到我煮除夕大餐時, 得兩個爐頭的我, 發現真係唔夠爐頭用, 烚薯仔, 蒸南... 看全文

    miele DG1450 蒸爐

芝士的生活點滴

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